ARGENTINA Roberto Amengual: "Esta es la peor crisis de la historia" El sector turístico −y el hotelero-gastronómico en particular− afronta la peor crisis de la historia, con un impacto aún mayor en Argentina.
GABRIELA MACORETTA Ahora las mascotas tienen su propia chef La chef panameña Nohelia Vargas presentó recientemente una línea de snacks naturales para perros y gatos.
MARCELO CRISTALE Neuromarketing: la neurociencia aplicada al marketing El neuromarketing es una disciplina que se basa en la aplicación de las técnicas de la neurociencia al marketing.
ESTRATEGIAS Programas de lealtad: "muchas gracias por su preferencia" Los programas de lealtad de líneas aéreas y cadenas hoteleras se han convertido en un instrumento de marketing tan valioso como difícil de controlar.
Katja Bohnet Hoteles: "La seguridad e higiene son elementos esenciales para una comunicación efectiva"
TURISMO EN PANDEMIA TERESITA VAN STRATE. El potencial y las carencias del termalismo y el wellness Si bien en medio de la pandemia la tendencia en viajes está alineada con el wellness y el termalismo, la realidad pareciera no condecirse con eso.
PANORAMA Las exposiciones se alistan para la reactivación La pandemia detuvo las exposiciones en el mundo entero, pero no la venció. Por el contrario, el sector se reinventa e incorpora nuevos e innovadores servicios.
PANORAMA JORDI BUSQUETS. "El sector se encuentran entre los más castigados" Jordi Busquets, referente del sector hotelero-gastronómico, analiza diversas aristas de la crisis desencadenada por la pandemia.
MARCELO CRISTALE Home office o el trabajo en casa El home office ha cobrado notoriedad a causa de la pandemia y la necesidad del aislamiento social preventivo, pero no es un concepto nuevo.
MARCELO CRISTALE La empresa y los estresores laborales En una empresa el trabajo puede generar estrés, generando perjuicios tanto en la salud como en la productividad de las personas.
GABRIELA MACORETTA Anthénea: suites de hotel flotantes, ecológicas y de lujo Las suites de Anthénea fueron creada en Francia por un equipo de diseñadores navales, ingenieros y arquitectos.
MARCELO CRISTALE La entrevista de selección de personal La entrevista de selección de personal es una de las principales técnicas para obtener datos y decidir efectivamente una contratación.
ALFREDO GUSTAVO PANIEGO Turismo: ¿cómo será el día después del coronavirus? El coronavirus y las políticas adoptadas para controlarlo cambiaron los hábitos e impactaron muy fuerte en el turismo. Aquí un análisis de situación y de lo que puede esperarse para el día después.
GABRIEL PRZYBYLSKI La importancia de saber adecuarse a los cambios Gabriel Przybylski explica cómo lo que muchos creen que es desintermediación se trata de una reintermediación.
GABRIELA MACORETTA #SoyPatrimonio2020, una iniciativa de España frente a la crisis España puso en marcha la campaña #SoyPatrimonio2020, que postula a la hostelería de ese país como candidata a ser declarada Patrimonio de la Humanidad 2020.
MARCELO CRISTALE La gestión del cambio en la empresa En el proceso de cambio intervienen distintas fuerzas, cada una de las cuales actúa en un sentido diferente. Aquí, la gestión del cambio en la empresa según Kurt Lewin y John Kotter.
Eduardo Goldenhorn El viajero del futuro (no muy lejano) Eduardo Goldenhorn, CEO de Turismatica, analiza de la tecnología en los viajes del futuro y la simplificación de procesos, entre otros temas.
REFLEXIONES PARA EL DÍA DESPUÉS La reinvención del turismo tras la pandemia En una columna de opinión, Patrick Mendes, CEO de Accor para Sudamérica, habló sobre los posibles cambios en la manera de viajar en los clientes, la importancia que tomará Sudamérica y algunos desafíos para los hoteleros.
TERESITA VAN STRATE Wellness: invertir en tiempos de coronavirus Wellness: Teresita Van Strate analiza en qué se puede invertir en tiempos de coronavirus.
MARCELO CRISTALE El coronavirus y el cambio de actitud en turismo Las actitudes son disposiciones previas al comportamiento; sirven como predictores de la conducta, tanto las negativas como las positivas.
GABRIELA MACORETTA Reaperturas: llega la nueva ¿normalidad? Con mayor, menor o cero flexibilización, los establecimientos hoteleros y gastronómicos toman cartas en el asunto para adaptarse a la nueva ¿normalidad?
GABRIELA MACORETTA Mientras tanto y lentamente, el mundo vuelve a girar Mientras que en Argentina se aguarda la autorización por parte del Gobierno para retomar –aunque con limitaciones– la actividad en locales gastronómicos y hoteles, en otras latitudes del orbe la situación parece estar retomando una nueva normalidad.
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MARCELO CRISTALE Posibles conflictos en la empresa Se debe reconocer que la mayoría de las veces nadie sabe cómo comenzó el conflicto en su empresa. Por lo general, el que lo comienza está dispuesto a discutir, pero determinar y precisar el momento exacto en que empieza suele ser muy difícil. Lo que está claro es que todo conflicto posee causas subyacentes, ya sean conscientes o inconscientes.
GABRIEL HOLAND El sector turístico y el bitcoin Esta "primera moneda digital descentralizada" comenzó como una moneda de ahorro alternativa fuera de las regulaciones de la autoridad monetaria, para luego expandirse como medio de pago cada vez más aceptado globalmente.
MARCELO CRISTALE El aprendizaje en el desarrollo de los grupos El desempeño de un grupo depende tanto del aprendizaje individual como del que realiza en conjunto, pasando por cuatro etapas de desarrollo secuenciales: aceptación mutua, comunicación y toma de decisiones, motivación y productividad, y control y organización.
MARCELO CRISTALE E-learning: la herramienta del presente El e-learning o aprendizaje electrónico introdujo cambios en la oferta de capacitación y desarrollo de los recursos humanos, además de un conjunto de beneficios que otorga la capacitación a distancia.
MARCELO CRISTALE Atención al cliente: capacitación para todo el personal La capacitación del personal es fundamental para alcanzar las metas y debe conectar con las vidas individuales del personal de la organización.
TERESITA VAN STRATE 
