APERTURA

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Susana Balbo Wines –bodega familiar que se encuentra al pie de la cordillera de los Andes, en Agrelo, Mendoza–, anunció su nueva propuesta: Espacio Crios, un restaurante con una carta inspirada en los conceptos propuestos por la línea Crios.

En ese sentido, el menú ofrece opciones de finger-food y tapas, además de helados y cócteles; todo elaborado en base a vinos de la marca.

El establecimiento está decorado con las frases de los vinos de la bodega, como "Sé valiente", "Rompe las reglas", "Confía en vos mismo" y "Una mirada diferente", entre otras. Además, cada plato lleva como nombre alguno de estos mensajes, y sus elementos maridan tanto con el varietal con el que se corresponde, como con el concepto al que se asocia: pastas frías para comer con la mano, sushi con ingredientes sorpresa y rabas de Angus, entre otros platos.

 

Para los que buscan una opción aún más relajada, Espacio Crios ofrece mantas y almohadones para disfrutar de un picnic en el jardín.

FUENTE: apertura

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