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La Ciudad de Buenos Aires será la Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica en 2017

En el marco de la celebración de la Asamblea General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, que tuvo lugar en Madrid el 28 de enero, se acordó por unanimidad conceder la designación de Capital Iberoamericana de la Cultura gastronómica 2017 a la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

El prestigioso nombramiento fue otorgado por la Academia Iberoamericana de Gastronomía, y reconoce la calidad y la diversidad de la gastronomía de la Ciudad y nuestro país. Asimismo, es una fuente de oportunidades para la promoción de la cultura gastronómica nacional durante el año próximo, al tiempo que refuerza la labor que ha llevado a cabo la Academia Argentina de Gastronomía en su investigación, práctica, y divulgación de las cocinas y actividades gastronómicas y turísticas de las provincias, regiones y pueblos de Argentina.

 

 

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